波爾山（shān）羊：

波爾山羊（yáng）毛色為白色，頭頸為紅褐色，額端到唇端有一條白色毛帶。波（bō）爾山羊耳寬下（xià）垂，被毛短而稀 。公母羊（yáng）均有角，角堅實，長 度中等，公羊角基粗大，向（xiàng）後、向（xiàng）外彎曲，母羊角細而直立;有鬃（zōng）;耳長而大，寬闊下垂。頭部:頭部粗壯，眼大、棕色;口顎結構良好;額部突（tū）出，曲線與鼻和角的彎曲相應（yīng），鼻呈鷹鉤狀（zhuàng）;角堅實，長度中等，公（gōng）羊角基粗（cū）大（dà），向後、向外（wài）彎曲，母羊角細而直立;有鬃;耳長而大波（bō）爾山羊特征 ，寬闊下垂。頸部:頸粗壯，長度適中，且與體長相稱;肩寬（kuān）肉（ròu）厚，體軀甲相稱，甲寬闊不（bú）尖突，胸深而寬，頸（jǐng）胸結合良好。體軀與腹部:前軀發達，肌肉豐滿;體軀（qū）深而寬闊，呈圓筒形;肋骨開張與（yǔ）腰部相稱，背部寬（kuān）闊而平直;腹部緊湊;尻部寬而長，臀部和腿部肌肉豐滿;尾平直（zhí），尾根粗、上翹。四（sì）肢:四肢（zhī）端正，短而粗（cū）壯，係部關節堅韌，蹄殼堅實，呈黑色;前肢長度適中、勻稱。皮膚與被（bèi）毛:全身皮膚鬆軟，頸部和（hé）胸（xiōng）部有明顯的皺褶，尤以公（gōng）羊為甚。眼瞼和無毛部分有色斑。全身毛細而短，有光澤，有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀（qū）為棕紅色，允許（xǔ）有棕色（sè），額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色，允（yǔn）許有（yǒu）棕紅（hóng）色斑（bān）。尾（wěi）部為棕紅色，允許延伸到臀部。性器官（guān）:母羊有一對結構良好的乳（rǔ）房。公羊有一個下垂的陰囊（náng），有兩個（gè）大小均勻（yún）、結構良好而較大的睾丸。

生（shēng）活習性

波爾（ěr）山羊是耐粗和適應性強（qiáng）的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶，內陸氣候、熱帶和亞熱帶 灌木叢、半（bàn）荒漠和沙漠地區都表現生長（zhǎng）良好。在幹旱情況（kuàng）下，不供水和飼料，與其它（tā）動物相比存（cún）活時間長（zhǎng）。 有放牧（mù）習性，可采食小樹和灌木以及其它動（dòng）物不吃的（de）植（zhí）物。采食範圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至10厘米的牧草。因而適於與牛混牧提（tí）高每公頃牧地的產肉量。波爾山羊有罕見的抗（kàng）病能力，便如抗藍（lán）舌病、氫氰酸中毒症和腸毒素血症等。但極容易患腹瀉及（jí）感冒、肺炎，羊痘等疾病（bìng）。